土用の丑の日特別メニューのご案内

夏の活力を取り戻すための「土用の丑の日」。

伝統的な味わいと、さっぱりとした夏の美味しさを組み合わせた特別メニューをご用意しました。

🍴 穴子ちらし – 香ばしい穴子を贅沢にのせたちらし寿司。彩り豊かな具材とともに、見た目も味わいも楽しめる一品です。

🍴 炊き合わせ – 季節の野菜を丁寧に炊き上げ、優しい味わいで心も体もホッとする一皿です。

🍴 すまし汁 – 透き通った上品な味わいが特徴。心地よい香りと共に、口の中に広がる和のハーモニーをお楽しみください。

🍴 デザート：パインキウイ – フレッシュなパイナップルとキウイの酸味が食後にぴったりの爽やかな締めくくりです。

伝統を大切にしながら、夏のエネルギーを感じる特別な日を共に楽しみませんか？✨

※土用の丑の日といえば鰻ですが、近年の物価高騰の影響により、鰻の仕入れがますます困難な状況となっており穴子での提供となりました。

 

管理栄養士　村木