元旦、特別な日に。

新年明けましておめでとうございます。

新しい年の始まりに、入居者様に振る舞われた特別な正月のイベント食をご紹介いたします。

朝食

  • 赤飯: お祝いの席で欠かせない一品。

  • 鶏肉の2色巻き: 彩り豊かで、鶏肉の旨味が引き立つ。

  • 菜の花の辛し和え: 春の訪れを感じさせる一品。

  • 祝い肴: 新年を祝うための特別なお料理。

  • 味噌汁: 身体を温める、心落ち着く一杯。

昼食

  • 関東風お雑煮: 伝統的なお雑煮、具沢山で贅沢な味わい。

  • おせち

    • 焼き魚: 新年の幸運を願って。

    • 祝い肴: 様々な食材で彩られた贅沢な料理。

    • お煮しめ: 家庭の味を感じる一品。

    • 紅白なます: 新年の始まりを象徴する紅白の彩り。

  • 茶碗蒸しかにあんかけ: 滑らかな食感と蟹の風味が絶品。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。皆様の健康と幸せを心よりお祈り申し上げます。🎍🎉

このような素晴らしいお食事を通じて、新年の喜びを分かち合い、共に素敵な一年のスタートを切りましょう。

 

 

 

管理栄養士 村木

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